ひそひそひそ........猫のひとりごとです。
2005.11/26sat.
秋ウコン。
近所の八百屋さんで見つけました。
干してお茶にすると肝臓によいのだそうです。
早速、ワタシも干してみました。
切り口がとても鮮やかな黄色でびっくり!
そーか、ターメリック、ですものね。
春ウコンと秋ウコン、紫ウコン、とあり、
どれも違った効能で漢方薬にもなっているようです。
良薬口に苦し。
生の絞り汁も飲んでみました。
。。。。。香りはとてもいいです!
残りは丸ごと乾燥したモノをスパイスにすることに決定。
ウチの庭にも小さい秋。
なぜ、桜の高さまでという条例を無視できたかなあ。。。?
大手デベロッパーさんはこのすばらしい並木を
実際見ていないのだな、 と思います。
街の景色って、共有財産だと思うのです。
それがたとえ、個人の所有物であろうと。
小田原市のビル建設計画は(小田原城より高いビルを建てる予定だった!)
会社側が話し合いに応じて公園になることが決定したというし。
やっぱり働きかけと話し合いだね!!
小田原市の方たちの熱意に脱帽。
国立のとんがり屋根の駅舎保存はどうなることやら?
絵本の「ちいさいおうち」
みたいにビルにはさまれるのか。。。。
桜の木の下にはお花も沢山。
2005.11/22tue.
ハヤトウリ。
願いは叶う。
なーんて大げさなフレーズが浮かんでしまいます。
ずーっと欲しかった「ハヤトウリ」についに出会いました。
おとなりの神保邸で!
それはアトリエの片隅にあったのでした。
お裾分けしてもらい、さっそく食してみました。
。。。。すごいうまいですよ、コレ! 感動的。
皮をむいて薄切り、少し塩もみして、梅醤油に軽く漬け込みました。
ねっとりした独特の食感です。
iさん、神保さん、ありがとう!いろんな出会いがあるものですね。
モノとも。人とも。
うつくしい野菜です。一株に100個は成るらしい!